Details

Ernährungsmanagement


Ernährungsmanagement

Arbeitshilfe zur praktischen Umsetzung
Expertenstandard konkret, Band 6

von: Team boq

15,80 €

Verlag: Vincentz Network
Format: PDF
Veröffentl.: 15.01.2014
ISBN/EAN: 9783866302433
Sprache: deutsch
Anzahl Seiten: 72

Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.

Beschreibungen

Zum Expertenstandard Ernährungsmanagement zur Sicherstellung und Förderung der oralen Ernährung vermittelt das Buch anschaulich das notwendige Wissen:
- Wie lässt sich Mangelernährung erkennen und definieren?
- Welche krankheits- oder altersbedingten Einschränkungen mindern bei älteren Menschen das Bedürfnis nach Essen und Trinken?
- Welche Auswirkungen hat Mangelernährung?
- Mit welchen Maßnahmen kann man eine Mangelernährung verhindern und bestehenden Defiziten entgegenwirken?
Zum Expertenstandard Ernährungsmanagement zur Sicherstellung und Förderung der oralen Ernährung vermittelt das Buch anschaulich das notwendige Wissen:
- Wie lässt sich Mangelernährung erkennen und definieren?
- Welche krankheits- oder altersbedingten Einschränkungen mindern bei älteren Menschen das Bedürfnis nach Essen und Trinken?
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- Mit welchen Maßnahmen kann man eine Mangelernährung verhindern und bestehenden Defiziten entgegenwirken?

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